Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência da flotação por ar e ozônio dissolvido (FAOD) em comparação à flotação por ar dissolvido (FAD) no tratamento da água residuária de laticínios (ARL). Na primeira fase do experimento foi utilizada água residuária de laticínios sintética (ARLS) para avaliar a FAD e a FAOD, com e sem a adição de peróxido de hidrogênio em dois valores de pH, 4,0 e 11,4. Nos testes de FAOD, a concentração de ozônio utilizada no ar foi igual a 19 (± 0,5) mg L-1 e nos testes com adição de peróxido de hidrogênio, as relações H2O2/O3 testadas foram de 0,5, 1,0 e 1,5. Na segunda parte do experimento, foram realizados testes com três ARL de três diferentes laticínios para validar os resultados obtidos e determinar a capacidade do sistema FAOD para tratar esse tipo de efluente. Os parâmetros testados durante a validação foram: turbidez, sólidos totais suspensos, óleos e graxas (O&G), demanda química de oxigênio (DQO), demanda bioquímica de oxigênio (DBO), nitrogênio total (NT) e fósforo total (PT). Ao final do experimento, observou-se que a eficiência dos tratamentos foi melhor em pH 4. Os resultados mostraram uma redução da eficiência com o uso da FAOD. A adição de H2O2 na FAD e FAOD também resultou em menor eficiência nos dois sistemas. Os resultados obtidos com ARLS aproximaram-se apenas dos obtidos com o ARL de uma das indústrias que continham os maiores traços de leite e queijo.

Abstract The objective of this study was to evaluate the efficiency of dissolved ozone flotation (DOF) in comparison to dissolved air flotation (DAF) for treatment of milk industry wastewater (MW). In the first phase of the experiment, a synthetic milk wastewater (SMW) was used to evaluate DOF and DAF, with and without addition of hydrogen peroxide, at pH 4.0 and pH 11.4. In the DOF tests, the concentration of ozone was equal to 19 (± 0.5) mg L-1 and in the tests with addition of hydrogen peroxide, the H2O2/O3 ratios tested were 0.5, 1.0 and 1.5. In the second phase, tests were performed using three MW from three different industries to validate the results obtained and to determine the DOF system's ability to treat this type of effluent. The parameters tested during validation were turbidity, total suspended solids, oils and greases (O&G), chemical oxygen demand (COD), biochemical oxygen demand (BOD), total nitrogen (TN) and total phosphorus (TP). It was observed that the efficiency of the treatments was better at pH 4.0. The results showed a reduction of the efficiency with the use of DOF. The addition of H2O2 in DAF and DOF also resulted in reduced system efficiency. The results obtained with SMW only approximated those obtained with the MW from one of the industries that contained the largest traces of milk and cheese.

RESUMO A presença de micro-organismo, especialmente durante o armazenamento, pode levar à deterioração rápida dos frutos de macaúba (Acrocomia aculeata) e reduzir a qualidade do óleo extraído para a produção de biodiesel. Uma alternativa para garantir a qualidade do óleo é o uso de gás ozônio, um poderoso agente oxidante que possui alto poder antimicrobiano e sanitizante. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência do ozônio gasoso em alta concentração (18,0 mg L-1) em frutos de macaúba (com e sem epicarpo) e seu efeito sobre a qualidade do óleo durante todo o armazenamento para a produção de biodiesel. A ozonização foi realizada 20 dias após a colheita, utilizando frutas com e sem epicarpo. O ozônio foi aplicado na concentração de 18,0 mg L-1 e fluxo de 1,5 L min-1 durante 10 h. Após a ozonização, os frutos foram armazenados por diferentes períodos e foram avaliados os parâmetros físico-químicos do óleo. A ozonização de frutos sem epicarpo reduziu visualmente o ataque de micro-organismos. Em geral, o processo de ozonização de frutos de macauba manteve as características visuais dos frutos e físico-químicas do óleo para produção de biodiesel em relação ao controle não tratado. Os valores médios de acidez do óleo foram menores nos tratamentos com o gás ozônio. A remoção do epicarpo tende a facilitar o processo de ozonização, já que a retirada pode facilitar a penetração do gás no fruto.

ABSTRACT The presence of microorganisms, especially during storage, can lead to the rapid deterioration of macauba fruits (Acrocomia aculeata) and reduce the quality of extracted oil for biodiesel production. An alternative to ensure the quality of the oil is the use of ozone gas, a oxidizing agent that has high antimicrobial and sanitizing power. The objective of this study was to evaluate the influence of high concentrations of ozone gas on macaúba fruit and its effect on the quality of the oil throughout storage for the production of biodiesel. Ozonation was performed 20 days after harvest using fruits with and without the epicarp. Ozone was applied at a concentration of 18.0 mg L-1 and a flow of 1.5 L min-1 for 10 h. After ozonation, the fruits were stored for different periods, and the physical-chemical parameters of the oil were evaluated. The ozonation of fruits without the epicarp visually reduced microorganism attack. In general, the ozonation process of macauba fruits maintained the visual characteristics of the fruits and the physical-chemical characteristics of the oil for biodiesel production compared to untreated fruits. The average acidity values of the oil were lower in the treatments with the ozone gas. Removal of the epicarp tends to facilitate the ozonation process, potentially by improving gas penetration into the fruit.

The objective of this study was to optimize and validate a solid-liquid extraction method with low-temperature partitioning (SLE/LTP) for the analysis of pesticides. This method was coupled with gas chromatography (GC/ECD) and used to evaluate the degradation of bifenthrin and pirimiphos-methyl in maize grains on exposure to ozone. The optimized SLE/LTP-GC/ECD method is simple, effective and consumes low quantities of the solvent. It can be routinely used for the determination of bifenthrin and pirimiphos-methyl in maize samples. The use of this method of analysis determined that the levels of the insecticides in maize grains were reduced on exposure of the grains to the ozone gas. The observed reduction in the levels of insecticide was directly proportional to the increase in the concentration of the ozone gas.

Esse trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química, microbiológica e sensorial da banana ozonizada por via seca e por via úmida. Para o tratamento por via seca, os frutos foram fumigados diretamente com ozônio por 30 minutos. Para o tratamento da banana por via úmida, efetuou-se a ozonização da água por 20 min, e em seguida imersão dos frutos na água ozonizada por 10 min. Em ambos os tratamentos a concentração do gás e a vazão utilizadas foram 0,36 mg L-1 e 1,5 L min-1, respectivamente. A qualidade dos frutos foi avaliada no início do armazenamento e aos 3; 6; 9 e 12 dias. Analisaram-se as variáveis: perda de massa fresca (PMF), acidez total titulável, sólidos solúveis totais, pH, relação polpa/casca, índice de cor da casca, severidade de podridões, análise microbiológica (contagem total de fungos e leveduras) e análise sensorial. Em geral, os frutos imersos em água ozonizada foram os que apresentaram melhor qualidade ao longo do armazenamento, tanto no que se refere aos parâmetros físico-químicos quanto aos microbiológicos, e tiveram boa aceitação sensorial entre os provadores. Dessa forma, concluiu-se que o tratamento com água ozonizada é uma nova alternativa para manejo pós-colheita de banana.

This study was done to analyze the physic-chemical, microbiological and sensory qualities of the banana, after being either dry or wet treatment with ozone. For dry processing, the fruits were directly fumigated with ozone for 30 min. The wet treatment included the ozonization of water for 20 min followed by immersion of the fruit in the ozonized water for 10 min. In both treatments, the utilized gas concentration and flow were 0.36 mg L-1 and 1.5 L min-1, respectively. The quality of the fruits was evaluated at the beginning of storage and after 3; 6; 9 and 12 days. The variables analyzed were: fresh mater loss, total titratable acidity, total soluble solids, pH, pulp/peel ratio, color index of the peel, rot severity, microbiological analysis (total fungi and yeast count) and sensorial analysis. In general, the fruits immersed in the ozonized water presented better quality, in reference to both the physico-chemical and microbiological parameters, as well as have good sensory acceptance among those tested. It could therefore be concluded that treatment with ozonized water is a new alternative for the postharvest handling of bananas.

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade e a perda de matéria seca em grãos de milho armazenados em bolsas herméticas sob diferentes temperaturas. Para isso, grãos de milho com teor de água inicial de 14,8 e 17,9% foram acondicionados em bolsas de polietileno lacradas e armazenados em temperaturas de 15; 25 e 35 ºC. Ao longo de 150 dias, em intervalos de 30 dias, as concentrações de oxigênio (O2) e dióxido de carbono (CO2) nas bolsas foram medidas e amostras dos grãos foram retiradas para a determinação do teor de água, massa específica aparente da matéria seca, percentual de germinação e classificação comercial. A perda de matéria seca foi estimada por meio de um modelo obtido como função da taxa respiratória dos grãos. Em 150 dias, a perda de matéria seca dos grãos de milho armazenados com teor de água de 14,8% foi aproximadamente 3,5 vezes inferior à verificada para o produto armazenado com teor de água de 17,9%. Com base nos resultados de percentual de germinação e massa específica aparente da matéria seca, o limite de 0,015% de perda de matéria seca pode ser considerado como máximo admissível para a manutenção da integridade dos grãos no armazenamento em bolsas herméticas. Aos 150 dias, apenas, os grãos de milho armazenados com teor de água de 17,9% em temperatura de 35 ºC apresentam classificação inferior (Tipo 2) à do início do experimento e esta condição coincidiu com a perda de matéria seca de 0,037%.

The aim of this study was to evaluate the quality and loss of dry matter of corn grain stored in airtight bags at different temperatures. To do this, corn grain with an initial moisture content of 14.8 and 17.9% was placed into polyethylene bags which were sealed and stored at temperatures of 15, 25 and 35 ºC. For 150 days, at 30-day intervals, the concentrations of oxygen (O2) and carbon dioxide (CO2) in the bags were measured, and grain samples were taken to determine the moisture content, apparent specific dry matter weight, percentage of germination and commercial classification. Dry matter loss was estimated by means of a model obtained as a function of the respiratory rate of the grains. At 150 days, the loss of dry matter of the corn grains with a moisture content of 14.8% when stored, was approximately 3.5 times lower than that of the product with a moisture content of 17.9% when stored. Based on the results of the percentage of germination and apparent specific dry matter weight, the limit of a 0.015% loss in dry matter can be considered as the maximum permissible to maintain the integrity of corn grain in storage in sealed bags. At 150 days, only the corn grain, stored with moisture content of 17.9% and at a temperature of 35 ºC, showed a lower classification (Type 2) than at the beginning of the experiment, and this condition coincided with a dry matter loss of 0.037 %.

This work investigated the potential of Tyrophagus putrescentiae (Schrank) (Astigmata: Acaridae) to control Lasioderma serricorne (F.) (Coleoptera: Anobiidae) in the laboratory. L. serricorne is the most destructive insect pest ever found on stored tobacco. The experimental delineation had 33 arenas being each experimental unit with 11 arenas of experiments with eggs, larva of L. serricorne with the density of T. putrescentiae maintained constant, where from 11 of these arenas, eight were for the analysis of predation and three to evaluate the natural mortality of the insect. The highest predation rate was found during the larval stage with, approximately, 54, 68 and 78% mortality of L. serricorne from the fourth until the sixty day of predation. These results indicated that it was possible to use the predatory mite T. putrescentiae in pest management programs of L. serricorne in the storage units of tobacco.

A utilização de bolsas seladas hermeticamente é uma alternativa aos métodos tradicionais de armazenagem de grãos em nível de fazenda. Em vista disso, objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade de milho armazenado hermeticamente em silos bolsa. O produto, com teores de água de 14,5 e 18,0% b.u, foi acondicionado em mini-bolsas devidamente seladas nas temperaturas de 25; 30 e 35 ºC. Foram realizadas análises de teor de água, de classificação dos grãos, de massa específica aparente, de percentual de germinação e de condutividade elétrica, no início do armazenamento e após 30; 60; 90; 135 e 180 dias. Verificou-se que não houve variação do teor de água dos grãos de milho armazenados nos silos bolsa. Os grãos de milho foram classificados como Tipo 1 ao longo do período de armazenamento, exceto para os com 18,0% (b.u.) de teor de água na temperatura de 35 ºC. Não houve decréscimo significativo da massa especifica aparente do produto ao longo do armazenamento. Em geral, ocorreu decréscimo do percentual de germinação dos grãos de milho armazenados úmidos e secos e acréscimo da condutividade elétrica da solução que continha os grãos, exceto para os armazenados com 14,5% nas temperaturas de 25 e 30 ºC. Conclui-se que é possível armazenar milho em silos bolsa, durante 180 dias, grãos com teor de água de 14,5% (b.u.) nas temperaturas de 25; 30 e 35 ºC e grãos com teor de água de 18,0% por 180 dias nas temperaturas de 25 e 30 ºC.

Airtight storage in sealed bags provides an alternative to traditional methods for on-farm grain storage. The objective of this work was therefore to evaluate the quality of corn stored in airtight sealed bags. Grain with moisture content (m.c.) of about 14.5 and 18.0% (w.b.) was properly stored in sealed mini-bags at 25; 30; and 35 ºC. Analyses included moisture content, grain classification, apparent specific mass, percentage of germination and electrical conductivity at the beginning of storage and after 30; 60; 90; 135 and 180 days. There was no variation in the moisture content of corn grain stored in the silo bags. Corn was classified as Type 1 during the storage period, except for grain with 18% m.c. at 35 ºC. There was no significant decrease in the apparent specific mass in the grain during storage. In general, the percentage of germination decreased in humid and dry corn stored and the electrical conductivity increased in the solution containing the grain, except for grain stored with 14.5% m.c. at 25 and 30 ºC. It is therefore possible to store corn grain in silo bags with 14.5% m.c. at 25; 30 and 35 ºC for 180 days, and grain with 18% m.c. at 25 and 30 ºC for 180 days.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a resistência à fosfina, em populações de insetos (Tribolium castaneum, Rhyzopertha dominica, Sitophilus zeamais e Oryzaephilus surinamensis), de diferentes regiões do Brasil, e verificar se o mecanismo predominante de resistência à fosfina, nessas populações, envolve a redução das taxas respiratórias. Dezesseis populações de T. castaneum, 15 de R. dominica, 27 de S. zeamais e oito de O. surinamensis foram coletadas em 36 locais de sete estados brasileiros. Cada população foi testada quanto à resistência à fosfina, com base na resposta dos adultos à concentração discriminante, de acordo com o método padrão da FAO. Para cada espécie de insetos, as produções de dióxido de carbono da população mais resistente e a da mais suscetível foram inversamente relacionadas à resistência à fosfina. Os testes de detecção identificaram possíveis populações resistentes à fosfina. R. dominica e O. surinamensis foram menos suscetíveis à fosfina do que as outras duas espécies. As populações com menor taxa respiratória apresentaram menor mortalidade à concentração discriminante, o que está possivelmente relacionado ao mecanismo de resistência à fosfina. A resistência à fosfina ocorre em insetos de produtos armazenados, em diferentes regiões do Brasil, e o mecanismo de resistência envolve a redução da taxa respiratória.

The objectives of this work were to assess phosphine resistance in insect populations (Tribolium castaneum, Rhyzopertha dominica, Sitophilus zeamais and Oryzaephilus surinamensis) from different regions of Brazil and to verify if the prevailing mechanism of phosphine resistance in these populations involves reduced respiration rates. Sixteen populations of T. castaneum, 15 of R. dominica, 27 of S. zeamais and eight of O. surinamensis were collected from 36 locations over seven Brazilian states. Each population was tested for resistance to phosphine, based on the response of adults to discriminating concentrations, according to FAO standard method. For each insect species, the production of carbon dioxide of the most resistant and of the most susceptible populations was inversely related to their phosphine resistance. The screening tests identified possible phosphine resistant populations. R. dominica and O. surinamensis were less susceptible to phosphine than the other two species. The populations with lower respiration rate showed a lower mortality at discriminating concentration, possibly related to a phosphine resistance mechanism. Phosphine resistance occurs in stored-product insects, in different regions of Brazil, and the resistance mechanism involves reduced respiration rate.

No presente trabalho, conduziram-se os estudos para avaliar a qualidade tecnológica dos grãos de feijão, durante quatro meses de armazenamento, em condições ambientais e na presença do inseto-praga Acanthocelides obtectus. Foram utilizados grãos de feijão com teor de água de aproximadamente 18 (%b.s.). Para infestação do produto, foram colocados 20 insetos adultos em cada pote de vidro, que foi fechado com uma tampa telada. As análises tecnológicas foram realizadas no produto com e sem o inseto-praga, no início do experimento e a cada 28 dias, totalizando 112 dias de armazenagem. O teste de cocção foi realizado com aparelho de Mattson utilizando-se amostras previamente imersas por 12 horas. Para a determinação da absorção de água, as amostras foram submetidas à imersão em água destilada, durante um período de 12 horas, em diferentes temperaturas (20, 30, 40 e 50 °C). Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que a presença do inseto-praga causa a deterioração intensa dos grãos de feijão, resultando na redução da sua qualidade tecnológica. A temperatura de embebição aumenta a absorção de água dos grãos de feijão, sendo intensificada pela presença do inseto-praga ao longo do período de armazenamento.

The objective of this work was to evaluate the technological quality of edible bean grain during four months of storage in ambient conditions and in the presence of insect Acanthocelides obtectus. The edible beans were stored at 18.0 (%d.b.). For the infestation of the product, were put 20 adults insects in wich recipient, than was closed with cover with screen. The technological analysis were made in product with and without the insect, in the begin of experiment and at wich 28 days, totalized 112 days of storage. The cooking test was made with Mattson apparatus utilized sample soaking for 12 hours. For determinate the water absorption, the samples were soaking in water distillated, during 12 hours in different temperatures (20, 30, 40 and 50 °C). For the results obtained, it was concluded that the presence of insect causes the deterioration intense of edible bean grain, result in reduction of technological quality. The temperature of soaking increase the water absorption of edible bean grain, being intensified for the presence of insect in the storage period.

As criações de Rhyzopertha dominica (Fabricius) (Coleoptera: Bostrichidae) são freqüentemente infestadas pelo ácaro Acarophenax lacunatus (Cross e Krantz) (Prostigmata: Acarophenacidae). O objetivo deste trabalho foi avaliar doses de enxofre, acaricida eficaz contra A. lacunatus, não-prejudiciais ao desenvolvimento de R. dominica. As unidades experimentais foram constituídas de placas de Petri contendo 30 g de grãos de trigo infestados com 30 adultos de R. dominica. Os tratamentos consistiram na utilização de doses de enxofre sobre os grãos, correspondentes a 0,0; 0,6; 0,9; 1,2; 1,5; 3,0; 6,0; 12,0; 24,0 e 48,0mg i a g-1, em dez repetições. As unidades experimentais foram armazenadas por 60 dias a 30±1°C, 60±5% UR e escotofase de 24h. O desenvolvimento de R. dominica foi afetado pela utilização de doses de enxofre maiores que 3,0mg i a g-1.

The laboratory rearing of Rhyzopertha dominica (Fabricius) (Coleoptera: Bostrichidae) is frequently infested by the parasite mite Acarophenax lacunatus (Cross and Krantz) (Prostigmata: Acarophenacidae). This study was aimed at evaluating the sulfur doses, an effective acaricide against A. lacunatus, not harmful to the development of with R. dominica. The experimental units were Petri dishes containing 30g of whole wheat grains powdered with the different doses of the sulfur (0.0, 0.6, 0.9, 1.2, 1.5, 3.0, 6.0, 12.0, 24.0 and 48.0mg a i g-1) infested with 30 adults of R. dominica, in ten replicates. All treatments were maintained under controlled conditions (30±1°C, 60±5% r h and 24h scotophase) for 60 days after the insect infestation. Sulfur doses higher than 3.0mg a i g-1 negatively affected R. dominica development.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a associação do inseticida deltametrina, aplicado em grãos de trigo, com o ácaro parasita Acarophenax lacunatus e seu impacto sobre o desenvolvimento de Rhyzopertha dominica. Grãos de trigo (13% de teor de água) foram tratados com diferentes doses de deltametrina (0,00, 0,125, 0,25, 0,375, 0,50, 0,625, 0,75, 0,875 e 1,00 mg i.a. kg-1). As unidades experimentais consistiram de placas de Petri contendo 30 g de grãos tratados, ou não, com o inseticida, infestados com 30 adultos de R. dominica. Cinco dias depois da infestação, foram inoculados cinco ácaros parasitas por unidade experimental, em sete repetições. As unidades experimentais foram armazenadas por 60 dias depois da infestação em câmara climatizada ajustada a 30±1°C, 60±5% UR e escotofase de 24 horas. A taxa instantânea de crescimento de R. dominica apresentou índices negativos para as doses de deltametrina maiores que 0,25 mg i.a. kg-1. A. lacunatus associado a doses de deltametrina menores que 0,5 mg i.a. kg-1 reduz as fases imaturas de R. dominica.

The objective of this work was to evaluate the development of Rhyzopertha dominica on wheat grain treated with the insecticide deltamethrin and infested with the mite Acarophenax lacunatus. The experimental units were Petri dishes containing 30 g of wheat grain (13% moisture content) sprayed with different doses of deltamethrin (0.00, 0.125, 0.25, 0.375, 0.50, 0.625, 0.75, 0.875 and 1.00 mg a.i. kg-1) infested with 30 adults of R. dominica. Five days after the infestation, five mites were inoculated on each experimental unit, in seven replicates. All treatments were maintained under controlled conditions (30±1°C, 60±5% r.h. and 24 hours scotophase) for 60 days after the infestation. The instantaneous rate of increase of R. dominica was negative under doses higher than 0.25 mg a.i. kg-1. The lowest number of immature R. dominica was observed with the interaction between deltamethrin doses smaller than 0.5 mg a.i. kg-1 and A. lacunatus.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de parasitismo do ácaro Acarophenax lacunatus (Cross & Krantz) sobre Tribolium castaneum (Herbst). As unidades experimentais consistiram de placas de Petri contendo 25 g de grãos de trigo infestados com 20 adultos desse coleóptero. Depois de sete dias da infestação, os ácaros foram introduzidos em diferentes densidades (0, 2, 4, 6, 8 e 10 fêmeas) nas placas de Petri. O aumento da densidade do ácaro acarretou aumento linear do parasitismo, com conseqüente redução das populações desse inseto. É possível utilizar esse ácaro no controle biológico de T. castaneum.

The objective of this work was to assess the parasitism potential of Acarophenax lacunatus (Cross & Krantz) on Tribolium castaneum (Herbst). The experimental units encompassed Petri dishes containing 25 g of wheat infested with 20 adults of this beetle species. After seven days of infestation, different mite densities (0, 2, 4, 6, 8 and 10 females) were inoculated into the Petri dishes. The increase in mite density led to a linear increase in parasitism, and a consequent reduction in populations of this insect. It is possible to use this mite species in the biological control of T. castaneum.

Modelaram-se as perdas associadas à infestação de S. zeamais e R. dominica em trigo armazenado. Durante 90 dias de armazenagem, avaliaram-se a população de insetos, a umidade dos grãos, o percentual de grãos danificados por insetos, o peso hectolítrico e a perda de matéria seca da massa de grãos, em temperaturas de 16 a 36 °C. Segundo a Norma Brasileira de Classificação e Comercialização, o trigo que ultrapassar 1,5% de grãos danificados é classificado como "abaixo do padrão"e os modelos calculam que seria necessária uma população de S. zeamais de 180 insetos kg-1 para se atingir o percentual de 1,5% de grãos danificados, associado a umedecimento de 0,13%, redução no peso hectolítrico de 0,4 kg hL-1 e perda de 0,7% de matéria seca. Para R. dominica, uma população de 64 insetos kg-1 leva a 1,5% de grãos danificados, juntamente com o umedecimento de 0,07%, redução de 0,5 kg hL-1 no peso hectolítrico e perda de 0,5% de matéria seca. Em populações de mesmo tamanho, R. dominica foi mais prejudicial que S. zeamais. Dentre os fatores de perda e classificação comercial do trigo, o percentual de grãos danificados foi o mais influenciado pelo crescimento populacional dos insetos.

The losses in wheat storage associated with infestation of S. zeamais and R. dominica were modeled. In the course of 90 days of storage, insect population, moisture content, percentage of weight loss of insect damaged grains, test weight per hectoliter and dry matter loss of wheat grains were evaluated at 16-36 °C. In conformity with the Brazilian Classification and Commercialization Standards, the designation "below standard"is applied to wheat that contains more than 1.5% of insect damaged grains and the models predict that in case of S. zeamais a population of 180 insects kg-1 would be necessary to achieve 1.5% of damaged grains, associated with a moisture content of 0.13%, test weight reduction of 0.4 kg hL-1 and 0.7% of dry matter loss. For R. dominica, 64 insects kg-1 would be necessary to achieve 1.5% damaged grains, associated with a moisture content of 0.07%, test weight reduction of 0.5 kg hL-1 and 0.5% of dry matter loss. For equal size populations, the R. dominica was more harmful than S. zeamais. Among loss, grade and class factors for wheat, percent weight loss of insect damaged grains was more affected by the insect population growth.

Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de fosfina, associada a uma atmosfera rica em dióxido de carbono (CO2), no controle efetivo do inseto Rhyzopertha dominica (F.) em todas as suas fases de desenvolvimento. Para isso, foram realizadas fumigações com atmosfera sintética contendo 21% de CO2 e 79% de N2 associada a níveis reduzidos de fosfina (0,25, 0,50 e 0,75 g m-3). Para posterior comparação dos resultados, foram realizados dois tratamentos com ar ambiente associado às dosagens de zero e 1,00 g m-3 de fosfina. Todos os tratamentos foram realizados em três períodos de exposição (24, 72 e 120 horas), à temperatura de 29°C e umidade relativa de 60%. A análise dos resultados permitiu concluir que o aumento no período de exposição resultou no aumento da eficácia dos tratamentos em atmosferas sintética e ambiente. O controle efetivo de todas as fases do inseto foi obtido, em geral, com 0,50 e 0,75 g m-3 de fosfina + CO2, em período de exposição de 120 horas. Ovos e adultos foram as fases mais suscetíveis, e pupa, a mais resistente.

The objective of this research was to evaluate the effect of low levels of phosphine associated with atmospheres containing high levels of carbon dioxide (CO2) on the effective control of all life stages of the insect Rhyzopertha dominica (F.). To this purpose, fumigations were carried out using a synthetic atmosphere containing 21% of CO2 and 79% of N2 associated with the following levels of phosphine: 0.25, 0.50, and 0.75 g m-3. Results were compared with mortality rates achieved with ambient air containing zero and 1.00 g m-3 of phosphine. All tests were carried out using three levels of exposure time (24, 72, and 120 hours), and one level of temperature and relative humidity, 29°C and 60%, respectively. Analyses of the results indicated that increasing the exposure time resulted in an increase in mortality rates in all tests conducted with synthetic and ambient air. Effective control of all life stages of R. dominica was only achieved with atmospheres containing 21% of CO2 associated with phosphine concentration levels of 0.50 and 0.75 g m-3 in 120 hours exposure time. In general, eggs and adults were the most susceptible insect stages, and pupae the most resistant.

RESUMO Avaliou-se a influência dos danos físicos causados pelo processo de colheita sobre a infestação por Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) no grão de milho armazenado. Duas variedades de milho, de consistência semi-dura e dura, foram colhidas manual e mecanicamente, com teores de umidade de 20,5 e 15,5%; amostras desse material foram infestadas e, após, armazenadas. O desenvolvimento de T. castaneum foi avaliado por meio da taxa de crescimento populacional no período. Não houve diferenças significativas entre colheita manual e mecânica, entre as variedades semi-dura e dura; nem entre as umidades na colheita de 20,5 e 15,5%, exceto na colheita mecanizada da variedade semi-dura que, com 20,5% de umidade, apresentou maior percentual de grãos danificados por praga primária no campo.

ABSTRACT The effect of damages caused by harvest process on the development of the Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) during storage was evaluated. Two varieties of corn, hard and semi-hard, were manually and mechanically harvested at 20.5 and 15.5% mean moisture contents (wet basis). The samples of this harvested corn were infested and stored. The development of T. castaneum was evaluated by intrinsic rate of population increase for that period. For development of T castaneum, it was concluded that there were no significant differences between manual and mechanical harvesting, hard and semi-hard corn varieties and between 20.5 and 15.5% moisture contents. The exception being the case of mechanical harvest of semi-hard variety with 20.5% moisture, which presented a greater percentage of kernels damaged by field weevils.